在中国古代，很早以前是席地而坐的，家里是没有椅子和高桌子的。那么，中国的餐桌和椅子是始于何时的呢？

合食制的普及是在宋代，饮食市场的繁荣，名菜佳肴的层出不穷，一人一份的进食方式已不适应人们追求多种菜品风味的需要，围桌合食也就成了一种不可阻挡之势。真正打破中国人分食制习惯的，大概是在明朝的末年。    

红木圆桌，是红木家具中最常见的明清家具之一，也是中国家庭最喜欢的餐饮家具。当红木与圆桌相遇，随着台面的转动，人们对红木圆桌文化的遐想便延伸开来。

中式寓意：团圆。中国家庭的餐厅是家人们团聚交流情感的地方，而圆桌不仅符合中国人大家庭“围坐”的饮食习惯，也蕴含着“团圆”之意。试想，一家人绕着圆桌坐，围成一圈，其乐融融，多么的温馨幸福。

西式寓意：平等在西方，圆桌文明的起源就是亚瑟王那张普通却有大意义的“圆桌”。关于亚瑟王圆桌历史，很多人也许都已知晓，但圆桌文化的精髓却未必真正的领略过。常常我们说到一个国家和民族的健康发展时，可能都知道需要平等与自由。但有所不知的是，其实“平等”和“自由”就是圆桌文化的精髓。

圆桌没有棱角，削去了人与人之间的贵贱高低，就像现在国际会议中依旧用圆桌。圆桌没有语言，却表达了所有人渴望平等的愿望。没有臂膀，却拥抱着世间至高无上的公正原则。

时代在变化，但圆桌的意义尚存。一张红木圆桌，上面摆满了各种可口佳肴，全家人坐在一起，享受天伦之乐。不必去想生活的烦恼，工作的琐事，只享受那一刻的身心愉快！

合一红木  编辑：开心

合一红木：说说为什么中国人崇尚圆餐桌？